濃濃古早味的純正黑糖挫冰
今天的氣溫好像又破記錄了,38度多真的熱到我快丟刷,於是在經過十九甲的時候看到這家黑糖剉冰就決定一定要吃,因為離家已經很近了,所以我是外帶的。
其實這家店的甜料並不多,但是基本的哪幾樣都有了,少了一堆雜七雜八的甜料,在選擇上就很簡單了,反正每次買三種冰大家也都是選那幾樣而已。
我選的是芋頭、大豆及紅豆,女王選的是芋頭、大豆及薏仁。美麗的老闆娘正在為我們挫冰還細心的在我們的碗上註明編號。
付完錢後我們就快速回家,因為熱到爆的天氣只想趕快吃這一碗黑糖挫冰,一碗35元。
到家後蓋子一打開,瞧...炎熱的夏天最可口的一道佳餚。
第一匙挖起來的時候坦白說我有一點嚇到, 除了表面那一層薄薄的挫冰之下,竟然全部都是顏色很深的黑糖。
大家往裡頭看,顏色是不是很深的黑糖色澤,我開始擔心它是不是會太甜膩,雖然黑糖很香但這樣好像也太加太多黑糖了吧!
可是吃下去的時候卻完全不甜膩,而且他的黑糖超香的,就是那種很純的古早味黑糖的香甜,但是不會死甜。
才舀兩匙就看到裡面的甜料,就知道這家的料有多少了
紅豆料吃起來清甜軟嫩,綿綿得紅豆沙不會因為黑糖蓋掉本身的香味。
芋頭也燉的很綿密芋頭的香氣也很十足,不會像有些冰店的芋頭硬硬的又沒味道 。
這家的大豆看起來一顆顆好好的,其實他已經燉煮到超軟,放入口中稍微一抿他就軟掉了,也是好吃。
其實吃到這裡我已經快吃不下了,不知道是太大碗還是天氣太熱的關係。
不過他的黑糖勝過它的甜料,因為這家的黑糖一吃就知道是真正的黑糖,而且厲害的是他加很多黑糖,但是只有黑糖香卻不會太甜,真的真的好吃。大推~~
炎熱的夏季,你口渴了嗎? 有經過十九甲一定要來這家試試看,外表不起眼的小店居然比連鎖大型黑糖剉冰店還要好吃。
心得:
買的時候只是因為天氣太熱剛好經過看到所以就下車打包,但是吃完之後我知道下次經過一定還會再想買的那種店
它的甜料比一般冰店好吃,用料很實在應該都是自己煮的甜料,不過最好吃的還是他的黑糖,很香量很多但是卻不會死甜
是很標準的古早味黑糖。
地址:台中市大里區立仁路146號
停車場:門口停車格