今天為大家介紹的是聞名中外,化腐朽為神奇的宮原眼科,這家位於台中火車站前的人氣名店已經開幕快四年了,依舊人潮不減,連平日的下午還有滿滿的人潮,可見它不凡的魅力。
宮原眼科創立於1927年,是由日本眼科博士宮原武熊興建,也是日治時代台中規模最大的眼科醫院。
1945年日本戰敗後,宮原武熊回到日本,宮原眼科變成台中衛生院,但隨著時代的變遷與轉移,老舊廢墟的衛生院變成了危樓,921大地震後更是雜草叢生的廢墟,成為台中市的一顆毒瘤。
上面這張相片是4年前舊宮原的模樣,就這樣荒廢在台中市中心數十年。
直到日出企業的經營團隊在兩位建築師與一位古蹟修復師耗時一年半,共同打造出現代感十足並兼具懷舊特色的日出宮原眼科。
宮原眼科保留了舊建築的紅磚牆,斑駁的外觀見證了歲月的痕跡與時代的變遷。
門口的地板上有螞蟻的圖案,當然啦!要吃好吃的甜點跟著螞蟻走就對了。
挑高的大門,亮麗的玻璃,給人一種很氣派的感覺,門上的把手是個100的造型,因為宮原眼科是民國100年創立開幕的。
裡面要出來的把手是120的造型,經過我問工作人員的答案,就是吃了日出的產品就會歡歡喜喜吃百二(台語)。
一進入到店內首先看到的是中央櫃台這裡是包裝商品及詢問商品資訊的地方。
日出是台中市的糕餅業者,產品有太陽餅、鳳梨酥、乳酪蛋糕、茶葉、軟糖、蜂蜜等等糕餅相關產品,在台中市有四家分店,而宮原眼科也就成了台中總店了。
兩邊的櫃檯也都有服務人員解說產品的相關資訊。
所有的櫃檯都有許多的小抽屜,保留了宮原眼科當年的診所風格,這裡的服務人員態度都相當好,會不厭其煩的回答客人所有的問題。
大廳是挑高四層樓高度的空間設計,看到這個高聳的書櫃,像不像是哈利波特電影中的魔法學院呢!
天花板是透明玻璃建材,所以採光性非常好,玻璃上的圖騰就是日出的商標,梅花。
裡面的裝潢雖然是非常現代化的新穎裝潢,但是保留了許多原始的建材,新潮中帶有懷舊的風格,使得宮原眼科的內裝設計更讓人印象深刻。
這些木頭是當年重建時留下來的原建築物的木頭,現在變成裝飾品了。
宮原眼科所有的產品都包裝得非常有特色,所以很適合自用及送禮。
這個鳳梨酥禮盒的外觀圖案是視力檢查的圖表,太有創意了,吃鳳梨酥可以順便檢查視力。
所有的產品外觀都設計成書本的外型而且整齊的陳列著,好像在逛書店一樣,彷彿置身於誠品書局中呢!
大家一定很好奇這些書本般的包裝盒裡面的產品對吧!那我就來拆開幾個包裝讓大家瞧一瞧裡面到底裝什麼東西。
這是六本裝的套書,裡面有六種產品,為了忠實報導讓大家了解,趁服務生沒注意,我拆了南瓜子酥給大家瞧瞧!(手不要抖....會緊張....
這就是幸福在於吃糖的內裝產品是三塊鳳梨酥。
這本很像古書的跟幸福在於吃糖一樣,裡面都是三種不同的糕餅,應該也是鳳梨酥。
在我拆開拍照的同時已經卡花了(圍觀),因為一堆客人也很好奇裡面裝的東西紛紛跑過來看。
既然禮盒都拆了,索性連這四罐蜂蜜也拆開來拍吧!我還把他找地方排列整齊才拍,這是四種不同的花種產的四種不同風味的蜂蜜。
日出也有喜餅,這區是喜餅區。
這是中秋月餅,為什麼上面會打上38年來最早的中秋呢?詳細原因請Google一下就有答案囉!這裡不多解釋了。
宮原眼科比照鑽石鑑定書,他們的產品也有鑑定書呢!比照讚石分為淨度、車工、克拉、色澤、餅皮等,很有創意...
鑑定書的開頭寫得很妙喔!他寫說...生活就像鳳梨酥,你永遠不知道下一口吃到的是什麼,直到您遇見日出。
挑好產品後可以在這個櫃台讓服務人員為你包裝,日出的購物紙袋也設計得很漂亮很有質感。
就連這個包裝用的帶子上面的圖騰都設計得很有質感,可見日出的行銷真的做的很用心,不會放過任何小細節。
如果是要送禮,這裡可以直接宅配,他們的宅配箱子也是經過設計的,可以讓你的朋友收到包裹的時候驚喜連連。
服務人員正在幫客人包裝精美的禮盒。
2樓及4樓是餐廳,沒有訂位的客人是禁止上樓的。
介紹完內部設施後,宮原眼科還有一個重頭戲,就是排隊要排很久的冰淇淋,冰淇淋部門在外面的左側。
往這裡走過去就可以看到排隊的人潮了。
今天是平日的下午3點多所以排隊的人不多,大約10分鐘就排到了,若是假日來通常要排30分鐘至一個小時。
目錄我忘記拍,這張是取自網路的截圖。
在排隊的同時服務人員會先拿目錄讓你選,並為你解說冰淇淋總類,這樣才不會排到的時候又要花時間選冰淇淋的種類。
一進門就先看到很顯眼日出商標...梅花!
一球90元,買三球每球75元,三球225元,有點小貴,不過可以任選四種配料勉強可以接受啦。
冰淇淋分為三大類,有巧克力區、水果口味區、茶品口味區,光是巧克力就分18種口味,茶品及水果口味也是。
選好冰淇淋後走過來就是配料區,可以任選四種。
我選的冰淇淋是64%花果塔諾里巧克力、愛文芒果及哈密瓜三球,配料選的是荷蘭餅、綠豆酥兩顆及土鳳梨酥。
旁邊餐具區有紙湯匙及面紙自取,面紙上還有宮原眼科的圖案印章
冰淇淋吃起來很一般,不難吃,卻也沒有太大的驚喜,可是他打著台灣水果的名號加上都來到這裡了,當然要品嚐一下了。
冰淇淋區沒有座位,要到對面人行步道區才有椅子可以坐。
相較於冰淇淋區的熱絡人氣,飲料部門卻沒人,原因應該是一杯要100元太貴了,100元我寧願去春水堂了。
來這裡買東西的人很多,但是來拍照的人更多,聽說這裡假日是禁止拍照的,會一直聽到服務生喊不能拍照。
日出企業的行銷團隊用創意與包裝,將荒廢數十年的危樓起死回生,不但成為台中的人氣名店,連海外華僑回台灣都指定要來逛逛,不禁讓我想起妖怪村,也是無限的創意與巧思創造出的人氣景點。
總結:
優點:很適合來逛一逛及拍照,送禮很有特色。
缺點:沒有廁所,吃冰淇淋沒有座位,要到對面人行道的休息區吃。
以上是我為大家做的宮原眼科介紹。
斜對面300公尺有一個公有收費停車場約可停20輛汽車,平日半小時15元,假日半小時20元。
地址:台中市中區中山路20 號 (火車站前綠川東街舊千越大樓對面)
電話:04-2227-1927
停車場:有
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